• Let's peel the tomatoes and mix them in the food processor. 
• Let's put 2 tablespoons of butter in the pot and melt.
• Let's put 1 tablespoon of tomato paste on the roasted flour. 
•  Let's put the tomatoes you mixed in the food processor into the pot. 
• Keep stiring, when the tomato and tomato paste are browned, add 5 cups of water on top and let it boil. 
•  Let's wait a few minutes when it starts to boil. Then add 5 tablespoons of milk, salt and spices and boil for a few more minutes and close lid. 

For the surface

•  While serving, put the soup in a bowl and grate the kashar and serve it.